Een sprankelende Sauvignon Blanc is zeldzaam, en de versie van Steenberg is een van de weinige overtuigende voorbeelden ter wereld. De typische frisheid van het ras, gevangen in bellen.
Smaakprofiel:
Levendig en fris met kruisbes, citrus, grapefruit en een lichte grassige mineraliteit, opgetild door een fijne, persistente mousse.
Wijn & spijs:
Perfect als aperitief, bij oesters, verse garnalen of een lichte zomers brunch.
Waarom deze wijn:
• Zeldzaam concept dat verrassend goed werkt dankzij het natuurlijke zuurgamma van Sauvignon Blanc
• Steenberg heeft de techniek en het fruit om dit geloofwaardig te maken
• Gespreksopener bij elk feestelijk moment, voor de wijnliefhebber die verrast wil worden
