Stellenrust is een van de meest betrouwbare producenten van Chenin Blanc in Stellenbosch, en de barrelfermented versie voegt houtfermentatie toe aan de al diepe fruitbasis. Textuur en complexiteit voor een eerlijke prijs.
Smaakprofiel:
Romig en rijk met rijpe appel, kweepeer, subtiele vanille en een zachte eik die de fruitigheid niet overheerst.
Wijn & spijs:
Uitstekend bij vette visgerechten, geroosterde kip of zachte kazen zoals Brie of Camembert.
Waarom deze wijn:
• Houtfermentatie voegt textuur en diepte toe zonder de fruitigheid te maskeren
• Stellenrust is vakman in het bewaken van de typiciteit van Chenin Blanc
• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een barrelfermented stijl
