Priorat staat voor intensiteit en minerale kracht, en deze Garnacha is een perfecte uitdrukking van dat karakter.
De 2022-oogst rijpte op de beruchte llicorella-leistenen bodems, die de wijn zijn typische scherpte en diepte meegeven.
Smaakprofiel:
Zwarte kersen, gedroogde pruimen, leisteen en gekruid cederhout, met dichte tannines en een eindeloze, minerale afdronk.
Wijn & spijs:
Bij geroosterd wild, gerijpte harde kaas of een langzaam gegaard stoofvlees.
Waarom deze wijn:
• Priorat DOQ: een van de meest prestigieuze appellaties van Spanje
• Llicorella-bodems geven de Garnacha zijn kenmerkende minerale kracht
• 2022 biedt structuur en rijpheid voor zowel direct genieten als bewaren
