De Blue Label is de vlaggenshipwijn van Bodegas Juan Gil: een geraffineerde blend van Monastrell, Cabernet Sauvignon en Syrah van wijngaarden van meer dan 70 jaar oud op 700 meter hoogte. Achttien maanden rijping op Frans en Amerikaans eikenhout geven deze wijn zijn kenmerkende elegantie.
Smaakprofiel:
Rijp rood fruit, vanille, kaneel en een subtiele gerösteerde toon, gevolgd door een zijdezacht gehemelte met mocha, kers en chocolade en een lange, verfijnde afdronk.
Wijn & spijs:
Uitstekend bij gegrild entrecote, lamsrack, fazant of gerijpte harde kazen.
Waarom deze wijn:
• Achttien maanden eikenhoutrijping voor uitzonderlijke complexiteit en verfijning
• Oude wijnstokken op grote hoogte leveren geconcentreerd en aromatisch fruit
• Veelzijdige blend die zowel directe drinkers als fijnproevers tevreden stelt
