De Yellow Label is de instapwijn van Bodegas Juan Gil en meteen een van de meest overtuigende bio-wijnen uit de DO Jumilla. Gemaakt van 100% biologisch geteelde Monastrell van laagsuitgevende wijngaarden op 700 meter hoogte, rijpt deze wijn vier maanden op Frans en Amerikaans eikenhout.
Smaakprofiel:
Rijke pruim, braam, zwarte bes en kers met vanille, cederhout en fijne kruidige tonen, en een verfrissende afdronk.
Wijn & spijs:
Heerlijk bij gegrild rood vlees, tomatensauzen, tapas en stevige pastagerechten.
Waarom deze wijn:
• 100% biologische Monastrell voor een eerlijk en duurzaam product
• Lichte eikenhoutrijping voegt structuur toe zonder de fruitigheid te overstemmen
• Krachtig en toegankelijk tegelijk, ideaal voor dagelijks genot
