De Valmoro Rueda Verdejo van Bodegas Álvarez y Díez is een frisse, raszuivere uitdrukking van de Verdejo-druif, gefermenteerd in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden op zijn fijne droesem voor extra body en fijnheid.
Smaakprofiel:
Frisse citroen, grapefruit en groene appel, met venkel, verse kruiden en een subtiele anijstoon. Levendig, knapperig en goed in balans.
Wijn & spijs:
Oesters, ceviche, lichte visgerechten of groentegerechten.
Waarom deze wijn:
• Raszuivere Verdejo in zijn meest frisse, aromatische vorm, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten
• DO Rueda staat garant voor kwaliteitsnormen met strenge eisen aan rijpheid en frisheid
• Directe, eerlijke wijn met een uitstekende verhouding tussen kwaliteit en prijs
