Zolla Primitivo di Manduria
Deze krachtige rode wijn uit de Pugliese DOC-zone Manduria is gemaakt van 100% Primitivo-druiven afkomstig van struikvormige wijnstokken van meer dan 30 jaar oud. Fantini combineert traditionele teeltmethoden met moderne vinificatie, wat resulteert in een wijn met diepte, karakter en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Smaakprofiel:
Rijp rood fruit, gedroogde bloemen en kruidige tonen, met een vol en zacht gehemelte en een aanhoudende, licht eikenhouten afdronk.
Wijn & spijs:
Uitstekend bij gegrild rood vlees, rijpe kazen, wildragout en gerechten met tomaat en kruiden.
Waarom deze wijn:
• Gemaakt van oude struikvormige wijnstokken die zorgen voor geconcentreerde, complexe druiven
• Gerijpt op Frans en Amerikaans eikenhout voor extra diepte en structuur
• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een DOC-wijn met dit karakter
