Arneis is de witte druif van Piëmonte, lange tijd vergeten maar de laatste decennia opnieuw in de schijnwerpers dankzij producenten als Damilano. De 2024-oogst leverde fris, bloemerige en goed gestructureerde witte wijnen op. Lichtgeel met groene reflexen, aromatisch en droog, is dit de ideale witte begeleider bij de klassieke Piëmontese keuken.
Smaakprofiel:
Bleekstrogeel met aroma's van witte bloesem, peer, citrus en amandel; droog, fris en mineralisch op het gehemelte met een sappige, elegante afdronk.
Wijn & spijs:
Perfect bij risotto met zevruchten, geroosterde vis of lichte antipasti.
Waarom deze wijn:
• Falstaff kende 91 punten toe voor de zuiverheid en de verfijnde frisheid van het 2024-jaargangsprofiel.
• Arneis is een van de weinige autochtone witte druiven van Piëmonte, met een karakter dat je nergens anders vindt.
• Damilano heeft bijna 130 jaar wijnbouwervaring in de Langhe en zet die kennis ook in voor witte wijnen.
