Prunotto Barbaresco

Prunotto is een van de oudste en meest gerespecteerde namen in Piëmont: opgericht in 1923 door Alfredo Prunotto en sinds 1994 in handen van de Antinori-familie, die de kwaliteitstraditie naadloos heeft voortgezet. Het 2021-jaar in Barbaresco leverde expressieve, aromatisch rijke Nebbiolos op met fijne tannines en een opvallend frisse structuur.

Helder granaatkleurig rood met aroma's van viooltjes, rode bessen, gecandeerde sinaasappelschil, cederhout en een subtiele tabaksnoot; vol, fluweelzacht en lang.

Klassiek bij getruffelde risotto, gevogelte met paddenstoelen of rijpe zachte kazen.

• De 2021 Barbaresco behaalde 93+ punten bij Robert Parker Wine Advocate voor de etherische elegantie en de raszuivere Nebbiolo-expressie.

• Prunotto betrok de eerste Barbaresco-druiven ooit voor export, en dat internationale geweten is tot op heden zichtbaar in de consistentie.

• Toegankelijker dan Barolo, maar met vergelijkbare diepte en verouderingspotentieel.